Como hacer Cakepops

Hoy os traigo una receta MUY sencilla y muy rica. Los cakepop tienen su origen en E.E.U.U donde no sabían que hacer con los restos de los pasteles, así que se les ocurrió esta maravillosa idea. Hoy he echo unos cupcakes de rosas y con lo que me ha sobrado he echo los cakepops.

Ingredientes:
Trozitos de bizcocho o cupcakes
philadelphia, icing de chocolate, nocilla, leche condensada, buttercream... Podéis elegir cualquiera de estos productos, el que más os guste, yo he escogido philadelphia para que no sea muy muy dulce.
1 tableta de chocolate
1cucharada de leche y palitos para los cakepops



Paso a paso:

 Primer paso, desmigar los trozos de cupcake o bizcocho y poner la philadelphia, poner lo suficiente para que queda una masa compacta. Tenéis 2 opciones o lo mezcláis a mano o con la maquina hasta que tengáis una masa que no se deshaga. Ves cogiendo trocitos de masa y con la mano haz pelotas.

Cuando tengáis vuestras bolitas, las ponéis en la nevera durante 45 minutos o 1 hora, hasta que estén bien duras. Cuando pase ese tiempo, poner el chocolate en el microondas o al baño maría como os vaya mejor, con una cucharada de leche o coñac para darle un toque.

Cuando tengáis el chocolate derretido, coger las bolitas poner un palo y impregnar solo una parte del palo y la bolita de chocolate con un tenedor pequeño y poner durante 10 minutos en la nevera.

Cuando pase el tiempo lo sacas y le ponéis chocolate. En el bol que esta el chocolate ponemos el cakepop y dejamos que se seque el chocolate, si vais a poner decoración ponerla antes que se seque el chocolate o también podéis ponerle glaseado de colores y colorear al gusto.

 Espero que os guste y... BON APPETIT!


XOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXOXO!!!